Tutte ricette fatte in casa, che spaziano dai primi e secondi al forno, o di carne, fino ai contorni artigianali, ormai un must per la gente del quartiere. Ogni portata è un trionfo di sapori autentici, che includono anche latticini locali, verdure sempre fresche, per questo molto richieste dai residenti, dai lavoratori, ma anche da alcune paninoteche, macellerie e pizzerie della zona, che hanno scelto Il Piennolo come forte alleato per i loro menu. Non solo cucina tradizionale, nel locale di Elena Cozzolino, ma anche un’ampia presenza di cucina vegetariana e alternative fit, ideali per chi cerca una pausa pranzo leggera, equilibrata e ricca di gusto. I piatti della tradizione partenopea proposti traghettano i clienti in un viaggio culinario alla scoperta del sapore autentico di Napoli. Qui non esiste un menu fisso, perché la scelta della gastronomia da asporto partenopea segue le tendenze della stagionalità e, non per ultima, l’ispirazione dello chef. Una scelta finalizzata a preservare una autenticità quotidiana della proposta culinaria.